Dynia w occie balsamicznym z miodem i tymiankiem

To jest moje dyniowe odkrycie tego sezonu. Zalewa, jak to często u mnie, powstała przypadkowo. Otworzyłam szafkę i wyjęłam kilka składników pasujących do siebie, tak na oko. Żeby wszystko ładniej się prezentowało dynię wydrążyłam w kształcie kulek. Dynia w tej zalewie jest niesamowita, ma bardzo ciekawy smak i wiem, że smakuje wielu osobom, bo kilkoro znajomych już obdarowałam słoiczkami. Zalewę po zjedzeniu dyni wykorzystajcie jako marynatę do mięsa – nic się nie marnuje:).

Dynia, królowa jesiennych i zimowych stołów. Można ją przyrządzać na słono lub słodko. Niska wartość kaloryczna i wysoka wartość odżywcza oraz bogactwo witamin i minerałów. Namawiamy do kuchennego eksperymentowania z dynią.