Rolada makowo-jabłkowa, bezglutenowa

Nie wierzyłam, że to się uda… Rolada na mąkach bezglutenowych? Będzie się kruszyć i sypać jak diabli! Ale to było marzenie dziecka, takie ciacho jak w bajce, rolada z makiem, zwinięty ślimaczek, z błyszczącą polewą. Cóż… trzeba działać. Naprawdę nie miałam pomysłu, korzystając z całego dotychczasowego doświadczenia, trochę po omacku zabrałam się za dzieło. Oto jest;).

Makowiec – typowe danie wigilijne w kuchni polskiej. W wersji klasycznej masa makowa z bakaliami zawinięta w ciasto drożdżowe. W naszej selekcji można znaleść bardzo tradycyjne makowce oraz ciasta dla których makowiec był inspiracją. To co je łączy to główny składnik, mak. Zapraszamy :)