Wrząca Kuchnia
Inspiracje 12 potraw wigilijnych

12 potraw wigilijnych (4 / 12)

karp-w-sosie-piernikowym-z-bakaliami-IMG_1473_3

Karp w sosie piernikowym z bakaliami

Składniki

Wywar - gotowanie ryby

1 karp lub filety z karpia
200 g włoszczyzny (marchewka, pietruszka, kawałek selera)
3 cebule
2 listki laurowe
5 zieli angielskich
do smaku sól

sos

60 g masła
60 g mąki pszennej
40 g cukru
50 g rozkruszonego piernika
40 g rodzynek
50 g migdałów
250 ml czerwonego wytrawnego wina
1 łyżka miodu
do smaku sól