Pierś z kurczaka grillowana, macerowana w aromatycznym sosie cumberland i miodowej musztardzie. Bardzo soczysta i pełna aromatów :). Jeśli macie dosyć klasycznego smaku grillowanej piersi zapraszam na nową jej odsłonę. Marynata nadaje mięsu super smak i powoduje, że po zdjęciu z grilla będzie bardzo soczyste.
Połówkę piersi umyć, osuszyć, ściąć w połowie wysokości. W ten sposób otrzymamy dwa kotlety podobnej wysokości i gramatury.
Kotlety można dosłownie 2 razy potraktować tłuczkiem, nie należy ich zbijać na płasko.
Cebulę pokroić w cienkie krążki. W kubku wymieszać sos cumberland, musztardę oraz oliwę, jeśli jest potrzeba dodać sól i pieprz.
Do miski przełożyć kotlety i cebulę, dodać wcześniej przygotowany sos. Całość dokładnie wymieszać. Najlepiej pozostawić w lodówce ok 30 min.
Patelnię grillową dobrze rozgrzać na sucho (ok 3-5 min). Na rozgrzanej patelni ułożyć kotlety oraz cebulę. Grillować ok 4-5 min z każdej strony. Jeśli cebula zbyt szybko nabierze koloru, warto zdjąć ją wcześniej. Smacznego 🙂
Dania z kurczakiem, w każdym domu znajdziecie przepisy na dania z kurczakiem, czasem warto sprawdzić jak inni przygotowują takie dania i zmienić swoje przyzwyczajenia. Kurczak orientalnie, jogurtowe szaszłyki lub zapiekany z pomidorami i mozarellą. Ciekawe dania z kurczakiem, zapraszamy Was do sprawdzenia przepisów.
Logowanie
Nie masz konta? zarejestruj sięKlikając powyższy przycisk, potwierdzasz zapoznanie się i zgodę z regulaminem, polityką prywatności, zgodą na przetwarzanie danych osobowych, zgodą na otrzymywanie korespondencji drogą elektroniczną oraz politykę plików "cookies".
Sałaty, makarony, dania główne, słodkości.
Twoje ulubione potrawy, informacje o składnikach, inspiracje i artykuły wprost na Twoj e-mail:
Sałaty, makarony, dania główne, słodkości.
Na Wrzącej Kuchni znajdziesz wiele sprawdzonych i oryginalnych przepisów. Skorzystaj z wyszukiwarki aby znaleźć cos dla siebie.
