Orientalna sałatka z brokułów z marchewką i sezamem

Składniki

Orientalna sałatka z brokułów z marchewką i sezamem

• 2 szt brokułów
• 1 pęczek świeżej kolendry, posiekanej
• 2 średnie marchewki
• 2 źdźbła grubego szczypioru lub 2 cienkie dymki, posiekane
• 1/4 szklanki ziaren sezamu i słonecznika, uprażonych na suchej patelni
• 1/2 szklanki suszonej żurawiny

Sos

• 1/3 szklanki oleju rzepakowego tłoczonego na zimno
• 1 łyżka oleju sezamowego
• 1/4 szklanki octu ryżowego
• 2 łyżeczki brązowego cukru
• 3 łyżeczki sosu sojowego